Beer-beeradu waa hiwaayad abaal-marin leh oo aan qurxinaynin oo keliya bannaankaaga bannaanka laakiin sidoo kale waxay siinaysaa dareen guul-gaarid. Si aad uga faa'iidaysato khibradaada beerta, haysashada qalabka saxda ah waa lama huraan. Kuwaas waxaa ka mid ah, galoofyada badbaadada, galoofyada beerta, majarafadyada beerta, iyo bacaha caleenta dhintay waxay u taagan yihiin alaab ay tahay in la haysto.
** galoofyada badbaadada ***
Markaad ka shaqaynayso beerta, ilaalinta gacmahaaga waa muhiim. Gacan-gashiyada badbaadada waxaa loogu talagalay inay gacmahaaga ka ilaaliyaan walxaha fiiqan, qodxaha, iyo kiimikooyinka waxyeellada leh. Waxay ka hortagaan jeexjeexyada iyo xoqidda, taas oo kuu oggolaanaysa inaad si kalsooni leh ugu shaqeyso. Haddi aad gooyso ubaxyada ama aad gacanta ku hayso alaabta qallafsan,labo-gacmo-gashi oo wanaagsan ayaa lagama maarmaan ah.
** galoofyada beerta ***
Iyadoo galoofyada badbaadadu ay muhiim u yihiin ilaalinta, galoofyada beerta ayaa bixiya isku dhafka raaxada iyo dabacsanaanta. Gacan-gashiyadan ayaa sida caadiga ah laga sameeyay alaabada neefsashada, taas oo u oggolaanaysa dabacsanaan markaad qodayso, dhirayso, iyo haramaha. Lammaanaha galoofisyada beerta oo tayo leh ayaa gacmahaaga ka dhigi doona kuwo nadiif ah oo qallalan, taasoo ka dhigaysa hawlahaaga beerashada mid aad u xiiso badan.
** Majarafad beerta ***
Majarafad beertu waa mid ka mid ah qalabka ugu waxtarka badan ee beeralayste kasta. Way ku fiican tahay qodista godadka, rogidda ciidda, iyo dhaqaajinta dhirta. Majarafad adag waxay ka dhigi kartaa hawlahaaga beer-qoritaan mid aad u fudud oo waxtar leh. U fiirso majarafad leh xajin raaxo leh iyo daab raagaya si aad u hubiso inay sii jirto xilliyo badan oo beerta ah.
**Bacda Caleen Dhimatay**
Markaad u janjeerto beertaada, waxaad si lama filaan ah ula kulmi doontaa caleemo dhacay iyo burbur. Bacda caleen bakhti ah waa qalab wax ku ool ah oo lagu ururiyo laguna tuuro qashinka. Waxay kaa caawinaysaa inay beertaada nadiif noqoto oo waxa kale oo loo isticmaali karaa bacriminta, u beddela qashinka dabiiciga ah ciidda nafaqo leh ee dhirtaada.
Gebogebadii, maalgelinta galoofyada badbaadada, galoofyada beerta, majarafad beer la isku halayn karo, iyo bacda caleen dhintay waxay kor u qaadi doontaa khibradaada beerashada. Qalabkan wax ku oolka ah kaliya kuma ilaalinayaan laakiin sidoo kale waxay hagaajinayaan hawlahaaga beerta, taas oo kuu ogolaanaysa inaad ku raaxaysato quruxda beertaada si buuxda. Beerista farxadda leh! Haddii loo baahdo, kaliya nala soo xiriir.
Waqtiga boostada: Nov-01-2024